酸汤子食物冰箱冷冻一年疑是食物中毒事件_新闻频道

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搜标今日头条编写 赵庆

中央电视台电视记者从鸡西市政府督查室获知,10月5日,黑龙江鸡西市鸡东县丰农镇某小区住户张某以及家属9人到家里聚会,期间相互服用了自制酸汤子(用苞米水磨石发醇后做的一种粗鲜面条样的正餐)。调研获知,该酸汤子食物已在冰箱冷冻一年,疑是该食物引起食物中毒事件。

图片出处:中央电视台新闻app

经本地公安部门刑事技术单位当场提取液检验,未查出来氰化氢(有毒类)、有机磷类(化肥类)、呋喃丹类(氨基甲酸酯类内吸性广谱性灭虫剂)、稳定类(摧眠)、毒鼠强(鼠药类)等有毒物质,清除人为因素下毒很有可能。经医院门诊检验检验,食材中黄曲霉菌比较严重超标准,基本判断为黄曲霉菌中毒了。目前为止,现有7名病人经救护失效身亡,两人仍在救治中。

有关部门提醒:受黄曲霉菌环境污染的谷物及食品类不可以服用。

什么叫黄曲霉菌?

据健康时报信息,黄曲霉菌,是一种毒副作用很强的有毒化学物质,早在1993年就被世卫组织列入1类致癌物质!其毒副作用是毒药的68倍,对肝部机构的毁灭性极强,常常摄取很有可能提升患肺癌风险性。

每日经济新闻综合cctv新闻、健康时报